 |
Na tuto knihu jsem narazila náhodou. Měla jsem volno v práci, probudila jsem se zbytečně brzo, vstávat se mi zatím nechtělo, usnout znovu se mi nedařilo a jen tak nečině ležet v posteli jsem prostě nemohla. Tak jsem si zapla Kindle a v rámci předplatného Kindle Unlimited jsem narazila na tuto "kuchařku" od S. M. Harlow. Vzhledem k tomu, že se jedná o bylinkové směsi, tak je kniha jednoduchá i pro ty, kdo anglicky neumí, akorát si budete muset ve slovníku dohledat názvy bylin. |
Kniha je rozdělená do 5 podkapitol, v první najdeme klasické čajové a bylinkové směsi - pro radost, mír, štěstí, lásku, dobrý spánek, věštění, přátelství atp.
Druhá kapitola obsahuje čajové směsi podle fází měsíce - najdeme tu např., který čaj je dobré si udělat o úplňku, novu, zatmění a jakou magii používat v těchto obdobích.
Třetí kapitola nás provede vhodnými čaji pro každé znamení zvěrokruhu. Jako beranovi mi autorka doporučuje černý čaj s kardamomem, zázvorem a skořicí. Což sedí, jedná se o jeden z mých nejoblíbenějších mixů i bez doporučení této knihy. Zaujala mě taky směs pro štíry - zelený čaj, pomerančová kůra, skořice, zázvor, fenykl, semínka granátového jablka a kakaové boby. Upřímně řečeno, zní to tak skvěle, že jsem hned otevřela Bylík pro objednání chybějícího fenyklu a kakaových bobů. Není mi však moc jasné, jaký zelený čaj mám použít. Doma piju genmaichu, což je sencha s praženou rýží a ten nejspíš nebude nejvhodnější pro tuto směs.
Čtvrtá část je zaměřená na směsi čajů podle svátků kola roku. K Imbolcu nám autorka doporučuje mátu, ostružiny, fialky, bobkový list a levanduli. Osobně mi to nezní jako dobrá kombinace, nemám ráda vůni levandule a čaj z bobkového listu si nedokážu představit.
Další kapitola je zaměřená na lektvary a jedná se o alkoholové mixy - např. takový lektvar pro peníze sestává z whisky, ananasu, pomeranče a zázvoru. Nakonec tu máme ještě uvedené zaklínadlo a čajové spojitosti, které můžeme použit, pokud chceme nahradit jednu bylinu jinou - jaké byliny jsou vhodné pro krásu, jaké pro kuráž, jaké pro vášeň atd.
Osobně mohu říct, že některé čajové směsi vypadají velice zajímavé, u jiných si nemyslím, že budou zrovna chutnat. Kniha se mi sice celkem líbila, ale kupovat jí nebudu. Recepty, které mě zaujaly, mám poznamenané a kdybych chtěla něco konkrétního, tak vím, kde hledat!
Hvězdičkové hodnocení: ****/*****
Užitečné odkazy:
0 comments:
Okomentovat
Děkuji za komentář :)